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韩复龄:中秋、国庆之前,猪肉价格还会维持上升走势;但不会大幅度上涨

发布日期:2023-08-19 11:13    点击次数:80

搜狐智库特约评论员 韩复龄

出品 | 搜狐智库

编辑 | 钟昕格

近期,生猪市场,猪价超预期上涨,短时间内,生猪出栏报价从13.84元/公斤,上涨至17.57元/公斤,阶段性生猪价格上涨了3.73元,涨幅在26.95%。生猪价格逆势走高,国内猪肉涨价迎“实锤”。本轮逆势上涨释放出哪些信号?中秋、国庆双节,猪价、肉价前景如何?对此,搜狐智库对话了搜狐智库特约评论员韩复龄。

韩复龄表示,此前猪肉价格长期低迷,从周期来看,猪肉价格已进入到一个转换期,虽然消费整体低迷,但目前猪肉价格处于一个正常波动。“因为现在全国的猪肉价格,个别地区还在下跌,大部分都开始涨了。关键这一轮猪价主要是由于猪饲料等成本的提升推动,还有其他的,比如周期本身的存栏数等等。现在这一轮猪肉价格不会是大幅度的波动,将呈现震荡调整的走势。”

此前猪肉价格已出现连续下跌,未来会出现大幅下跌吗?“应该不会。”韩复龄表示,这次猪肉价格的回升是一种常规性的波动,属于高位偏热。

“时隔七个月养猪户由亏入盈,由于猪场预定风险比较高,现在出栏相对积极,市场大猪、肥猪高价出栏的积极性转浓,所以现在回暖的反弹形势比较明显,猪价也是比较强势。但是总体来讲,猪肉的产能、生猪的产能仍然处于一个高位,能不能形成猪价的反转,还存在着一定的不确定性。”

下半年猪肉市场的消费存在哪些值得担忧的问题?韩复龄表示,一个是市场的猪肉供应方面,因为冷冻猪肉储备得相对比较充足,这是可以调整市场的;另外,生猪产能集中兑现,出栏量也会不断上升,所以猪肉价格从供求平衡上来讲大致是平衡的,供应相对充足,猪肉价格也不会出现大幅度上涨的趋势。

“到中秋、国庆双节之前,猪肉价格还会维持上升走势,中秋、国庆之后可能就会回到一个正常的走势。”韩复龄说。

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